在工作中手被蒸汽柜蒸汽烫伤，二级工伤赔偿是

二级工伤赔偿包括一次性补助金和按月津贴。依据《工伤保险条例》，您可享受25个月本人工资的一次性伤残补助金，及按月80%工资的津贴，低于最低工资标准将按最低标准支付。不及时处理可能导致赔偿权益受损。
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二级工伤赔偿需申请。操作：1.立即就医并保存医疗记录；2.向单位报告并申请工伤认定；3.提交所需材料，如医疗证明、工伤认定决定书等；4.根据认定结果，向工伤保险基金或单位申请赔偿，包括一次性补助金和按月津贴。
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二级工伤常见处理方式为申请工伤认定并索赔。应先向社保局申请工伤认定，再根据认定结果向公司或工伤保险基金申请赔偿，包括一次性补助金和按月津贴，具体选择依据个人实际情况和赔偿标准决定。